Jambon Cebo Ibérique 50% de race ibérique (coupe en couteau)

Jambon Cebo Ibérique 50% de race ibérique (coupe en couteau)

de El Catedrático

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Le Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica est une délicieuse friandise au goût intense très caractéristique donné par l'alimentation de nos porcs Ibérico

Porcs 50% de race ibérique sélectionnés dans nos pâturages de Salamanque, un par un, pour obtenir la meilleure qualité

La saveur, l'odeur et la texture uniques sont données par l'action du sel et un processus de séchage et de maturation de 24 à 30 mois, dont 3 passés dans nos séchoirs

Consommée dans la bonne mesure et accompagnée d'une alimentation équilibrée et d'un exercice physique quotidien, Cebo de Jamón est un parfait complément à votre vie quotidienne.

Consommée dans la bonne mesure et accompagnée d'une alimentation équilibrée et d'un exercice physique quotidien, Cebo de Jamón est un parfait complément à votre vie quotidienne

Conservation et période de péremption:

Stockage et durée de conservation:

Conserver de préférence dans un endroit frais et sec, protégé de la lumière directe du soleil.

Conserver de préférence dans un endroit frais et sec, protégé de la lumière directe du soleil

Consommation préférentielle : 24 mois.

Consommation préférentielle : 24 mois

Emballage:

Emballage

Emballée sous vide dans des sachets individuels.

Emballée dans des sachets individuels

Poids:

Sachets individuels de 200 grammes. L'emballage comprend le jarret, les cubes de jambon et les restes du découpage sous vide. Le rendement total du tranchage est de 42%

Il dispose du Certificat Calicer PI/0649/15, qui garantit au client et au consommateur final l'engagement d'un travail bien fait et la tranquillité d'esprit d'acquérir un produit conforme à la réglementation en vigueur

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victor
samedi, 03 juin 2023

Muy poco curado, sabor poco intenso. No sé si será la pieza concreta o el tipo de jamón pero no repetiría

Elena
vendredi, 21 janvier 2022

Espectacular jamón, bien cortado, envasado. Podría ir un poco mejor aprovechado pero entiendo que al ser a cuchillo, es lo normal. El corte a cuchillo es profesional. No está salado, perfecto de sabor y de curación. Un 10!

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