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Le Professeur Gourmet

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de El Catedrático

En rupture de stock

Si vous voulez offrir un cadeau gourmand avec toutes les saveurs qui évoquent l'authenticité, le meilleur choix est notre Catedrático Gourmet lot. Le meilleur des glands ibériques accompagné de la saveur intense du fromage de brebis

Le jour parfait pour ceux qui veulent toujours le meilleur sur leur table

Le Catedrático Gourmet se compose de :

Le Catedrático Gourmet

  • 1 Ibérica 75% Ibérica Épaule nourrie au gland entre 5 et 5,5kg
  • Et en cadeau 1 cuña de fromage de brebis affiné à l'huile d'olive d'environ 0,250kg

  • Ibérica nourri au gland Ibérica Epaule 75% Ibérica Race

Ingrédients : épaule nourrie aux glands Ibérica 75%, e-250, 252 conservateurs et sel









 

  • Fromage de brebis affiné à l'huile d'olive

Ingrédients : Fabriqué avec du lait de brebis cru, des ferments lactiques, conservateur : lysozyme d'œuf et présure animale, sel et huile d'olive vierge. Origine du lait : Espagne. La graisse a mûri. S.E. : 55% de plus. M.G./E.S. : 45% min

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES POUR 100G:

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES POUR 100G:

Valeur :

Valeur énergétique:

Valeur énergétique:

1394 Kj / 333 Kcal

Matières grasses :

22,2 grammes

Dont á ; acides gras saturés:

6,5 grammes.

Les glucides:

Les glucides:

Les glucides

0,5 g

0,5 g

Dont azútude:

0,5 gramme.

Proteínas:

33,2 g

33,2 grammes

Sel:

1,9 grammes.








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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES POUR 100G:

Informations nutritionnelles pour 100G:

Valeur :

Valeur énergétique:

Valeur énergétique:

1905 kj/455 kcal

1905 kj/455 kcal

Matières grasses :

38,8 grammes

dont saturés:

26,3 grammes.

Hydrocarbures :

Hydrocarbures :

0,9 g

0,9 g

Dont azútude:

0,2 gramme

Proteínas:

25,5 grammes.

Sel:

1,92 gramme.

Sel :

1,92 gramme