Aquí encontrarás toda la información necesaria para conocer todos los productos que ofrecemos en mentta y poder elegir como un auténtico experto.
La pizza keto es una pizza baja en carbohidratos que sustituye la masa tradicional (hecha con harina de trigo) por alternativas como:
El objetivo es reducir al mínimo los carbohidratos manteniendo el sabor y la textura lo más parecido posible a la pizza clásica.
Pizza de masa de coliflor: coliflor triturada, queso y huevo como base.
Fathead pizza: mezcla de queso mozzarella, queso crema, huevo y harina de almendra.
Pizza de pollo o atún: la base se hace con carne molida o atún enlatado, mezclado con queso y huevo.
Pizza con base de queso y semillas: mezcla de semillas como lino o chía y queso rallado.
Mini pizzas en portobello: usando champiñones grandes como base.
Toppings comunes: pepperoni, jamón, bacon, queso, champiñones, espinacas, aceitunas, tomates cherry (en poca cantidad), albahaca, entre otros.
En casa: preparando la masa keto y añadiendo tus ingredientes favoritos.
Congelada o lista para hornear: muchas marcas ya ofrecen versiones keto en supermercados.
En restaurantes keto o saludables: cada vez hay más opciones que la incluyen en el menú.
Como snack o aperitivo: mini pizzas keto o bases pequeñas tipo “bocaditos” ideales para picar.
