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Die Frankfurter Wurst ist eine Wurstsorte aus Deutschland, speziell aus der Stadt Frankfurt, obwohl sie heutzutage in vielen Teilen der Welt hergestellt und konsumiert wird. Es ist eine feine, gekochte Wurst, traditionell aus Schweinefleisch hergestellt, kann aber auch Rindfleisch und Gewürze enthalten. Ihre Textur ist weich und ihr Geschmack mild und salzig.
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