RON BLANCO

¿Qué es el ron blanco?

El ron blanco es un tipo de ron incoloro y generalmente más ligero que otras variedades. Se obtiene a partir de la fermentación y destilación de melazas o jugo de caña de azúcar y, en la mayoría de los casos, se envejece en barricas de roble y luego se filtra para eliminar su color. Es un destilado muy utilizado en cócteles debido a su sabor suave y versatilidad.

Propiedades del ron blanco

Sabor suave y ligero, con notas dulces y afrutadas.
Alto contenido alcohólico, generalmente entre 37,5% y 40%.
Bajo contenido en azúcares, especialmente si es un ron blanco seco.
Versátil, ideal para mezclar en cócteles.

Variedades de ron blanco

Ron blanco estándar: Suave, filtrado y sin un envejecimiento prolongado.
Ron blanco añejo: Envejecido en barrica y filtrado para mantener su color claro pero con más complejidad en sabor.
Ron agrícola blanco: Elaborado con jugo de caña en lugar de melaza, lo que le da un sabor más vegetal y terroso.
Ron blanco especiado: Infusionado con especias o sabores adicionales.

Principales paises productores

Los principales productores de ron blanco son:

Caribe: Cuba, República Dominicana, Puerto Rico, Jamaica, Barbados.
América Latina: Venezuela, Colombia, Panamá, Guatemala.
Otros países: Filipinas, India y algunas regiones de Estados Unidos.
Cada país tiene su propio estilo y regulaciones para la producción de ron, lo que influye en su sabor y calidad.

¿Cómo se puede consumir o preparar?

El ron blanco es ideal para cócteles y también se puede beber solo o con hielo. Algunas formas populares de consumirlo incluyen:
 Cócteles clásicos:
Mojito: Ron blanco, hierbabuena, azúcar, lima y soda.
Daiquiri: Ron blanco, jugo de lima y azúcar.
Piña colada: Ron blanco, crema de coco y jugo de piña.
Cuba libre: Ron blanco, refresco de cola y lima.