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Aquí encontrarás toda la información necesaria para conocer todos los productos que ofrecemos en mentta y poder elegir como un auténtico experto.
El alfajor es un dulce tradicional originario de la gastronomía de varios países de América Latina y España. Su principal característica es ser un tipo de pastelito relleno, que generalmente consiste en dos capas de masa suave y pegajosa, unidas por un relleno dulce, como dulce de leche, y a menudo recubierto de chocolate, azúcar glas o coco rallado.
Aunque el alfajor es un dulce, puede tener ciertos beneficios cuando se consume con moderación:
El alfajor se puede consumir de varias maneras:
El alfajor es muy popular en América Latina, especialmente en los siguientes países:
Argentina: Es el país más famoso por sus alfajores, especialmente en la región de Córdoba, y se consume tanto en versiones tradicionales como modernas.
Uruguay: Similar a Argentina, los alfajores uruguayos son conocidos por su calidad y variedad, con una fuerte presencia de dulce de leche.
España: Aunque más conocido en su versión de almendra y miel (como los alfajores de Cádiz), el alfajor tiene una tradición que se remonta a la época medieval.
Chile y Perú: También son productores importantes, aunque sus versiones pueden variar ligeramente en comparación con las argentinas.
México: Aunque el alfajor no es tan popular como en otros países, también se encuentran algunas versiones con sabores autóctonos.
La algarrobina es un jarabe natural que se obtiene de las vainas del algarrobo, un árbol que crece principalmente en zonas áridas. Este producto es muy apreciado en la gastronomía de varios países, especialmente en América Latina, debido a sus propiedades nutritivas y su sabor dulce.
Perú: Es uno de los mayores productores de algarrobo y algarrobina. La región andina es especialmente conocida por su cultivo.
Chile: También es un productor importante, aprovechando las condiciones áridas del norte del país.
Argentina: Al igual que en Perú y Chile, el algarrobo crece bien en las zonas áridas de Argentina.
México: El algarrobo es cultivado en diversas regiones del norte de México.
Bebidas: La algarrobina se utiliza en la preparación de bebidas refrescantes, como jugos o batidos.
Postres: Es un ingrediente común en la preparación de dulces y postres, como helados o tortas.
Salsas y aderezos: Se puede incorporar en salsas para carnes, ensaladas o incluso en marinados.
Como edulcorante: Debido a su sabor dulce, se usa como sustituto del azúcar en varias recetas.
Los buñuelos son una masa frita que puede ser dulce o salada, elaborada con harina, agua o leche, huevos y levadura. Son un alimento tradicional en muchos países y suelen disfrutarse en festividades o como merienda.
Su textura es esponjosa por dentro y crujiente por fuera, y pueden servirse solos o acompañados de miel, azúcar, chocolate o salsas.
Existen muchas versiones en el mundo, algunas de las más conocidas son:
Los buñuelos se pueden comer:
Como postre: Espolvoreados con azúcar, bañados en miel o chocolate.
En sopas o guisos: Algunas culturas los usan en caldos.
Rellenos: De crema, queso, frutas o chocolate.
Acompañando platos salados: Como en los buñuelos de bacalao.
Receta básica de buñuelos de viento
Ingredientes:
1 taza de harina
1 taza de agua o leche
50 g de mantequilla
3 huevos
1 cda de azúcar
1 pizca de sal
Aceite para freír
Preparación:
En una olla, calentar agua, mantequilla, azúcar y sal.
Agregar la harina y remover hasta formar una masa homogénea.
Retirar del fuego y añadir los huevos uno a uno.
Formar bolitas y freír.
El cacao puro es el producto que se consigue de las semillas del árbol del cacao, sin aditivos ni azúcares añadidos.
Se cree que su consumo comenzó hace más de 3.000 años en las civilizaciones mesoamericanas, como los mayas y aztecas, quienes lo utilizaban como moneda de cambio y en ceremonias religiosas.
El cacao puro era considerado un alimento sagrado, y en la lengua náhuatl se conocía como "xocoatl", una bebida amarga preparada con agua y especias que solo consumían los gobernantes y guerreros. Con la llegada de los colonizadores europeos, el cacao comenzó a endulzarse y transformarse en lo que hoy conocemos como chocolate.
A diferencia del chocolate convencional, que suele contener leche, grasas y edulcorantes, el cacao puro conserva todas sus propiedades nutricionales y su sabor intenso y algo amargo.
Echa un vistazo a todos estos cacaos puros de calidad.
Además de ser un placer para los amantes del chocolate, el cacao puro tiene muchos beneficios para la salud.
El cacao puro es uno de los alimentos con mayor contenido en flavonoides, compuestos antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo. Los antioxidantes son fundamentales para:
- Reducir la inflamación y fortalecer el sistema inmunológico.
- Retrasar el envejecimiento celular.
- Proteger la piel contra los daños del sol y la contaminación.
Estudios han demostrado que el cacao tiene más antioxidantes que el té verde o el vino tinto, lo que lo convierte en un gran aliado para la salud.
El consumo regular de cacao puro se asocia con una mejor salud del corazón. Sus flavonoides ayudan a:
- Mejorar la circulación sanguínea y reducir la presión arterial.
- Disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
- Aumentar el colesterol "bueno" (HDL) y reducir el colesterol "malo" (LDL).
De hecho, un estudio publicado en Nutrition Facts dice que el chocolate negro podría mejorar la función de las arterias coronarias del corazón dentro de las 2 horas posteriores a su consumo.
¿Sabías que el cacao puro es un antidepresivo natural? Esto es porque estimula la producción de serotonina y endorfinas, neurotransmisores que generan sensaciones de bienestar y felicidad.
Además, contiene teobromina, un compuesto con efecto estimulante que mejora la concentración y reduce la fatiga mental sin los efectos adversos de la cafeína.
El cacao puro es rico en minerales esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo, entre ellos:
- Magnesio: Ayuda a reducir el estrés, mejora la función muscular y favorece el descanso.
- Hierro: Fundamental para la producción de glóbulos rojos y la prevención de la anemia.
- Zinc: Refuerza el sistema inmunológico y favorece la cicatrización.
- Potasio: Contribuye al equilibrio de los líquidos corporales y protege el corazón.
Al no tener azúcares añadidos, es perfecto para quienes quieren reducir el consumo de dulces sin renunciar al placer del chocolate.
Por otro lado, su alto contenido en fibra favorece la sensación de saciedad, evitando los antojos entre comidas.
Cuando compras cacao puro, es importante saber que existen distintas variedades y calidades. Aquí te explicamos las más importantes:
Existen tres tipos principales de cacao:
Cuando compres cacao, fíjate en lo siguiente:
- Ingredientes. Debe ser 100% cacao, sin azúcares ni edulcorantes.
- Color y aroma. Debe tener un color marrón oscuro uniforme y un aroma intenso sin olores artificiales.
- Certificaciones. Opta por cacao orgánico y de comercio justo para asegurarte de que ha sido producido de forma sostenible.
A lo largo del tiempo, han surgido muchas dudas sobre el cacao puro. Vamos a desmontar algunos mitos y confirmar verdades:
- Mito: "El cacao puro engorda tanto como el chocolate con leche".
- Verdad: El cacao puro no tiene azúcar añadida y su grasa es saludable, por lo que no provoca aumento de peso si se consume con moderación.
- Mito: "El cacao es malo para la presión arterial".
- Verdad: Al contrario, el cacao puro ayuda a reducir la presión arterial gracias a sus flavonoides, que mejoran la circulación.
- Mito: "El cacao puro es adictivo".
- Verdad: No es adictivo, pero puede generar sensación de bienestar debido a su efecto sobre la serotonina.
El cacao puro es muy versátil y se puede usar en muchas recetas. Aquí tienes algunas ideas para disfrutarlo:
Para asegurarte de que estás comprando un buen cacao puro, revisa la etiqueta y busca productos que sean 100% cacao sin azúcares añadidos, conservantes ni grasas hidrogenadas.
En mentta puedes encontrar cacaos puros de la mejor calidad posible. Echa un ojo a nuestro catálogo.
Los churros son un dulce frito de origen español. Su textura crujiente por fuera y tierna por dentro, junto con su sabor. Que combina perfectamente con ingredientes dulces o salados, los ha convertido en una opción favorita para el desayuno y la merienda para la mayoría de los españoles.
Los churros son de forma alargada y cilíndrica, con una superficie estriada debido a la boquilla en forma de estrella con la que se les da forma. Pueden variar en tamaño, desde pequeños bocados hasta largas piezas de más de 20 centímetros. Su color es dorado y su textura crujiente al morderlos, pero en el interior presentan una miga suave y aireada.
En algunos países, se encuentran versiones diferentes, como los churros en espiral (típicos en ferias y mercados) o los rellenos de chocolate, dulce de leche, crema pastelera o nata, que añaden un toque extra de indulgencia.
Los churros son una fuente rápida de energía debido a su alto contenido en carbohidratos, ya que están hechos principalmente de harina de trigo. Son ricos en calorías, especialmente cuando se fríen en aceite y se espolvorean con azúcar o se acompañan con chocolate. Sin embargo, al consumirse con moderación, pueden ser un placer ocasional en una dieta equilibrada.
Además, los churros caseros permiten cierto grado de personalización, pudiendo prepararse con harinas integrales o alternativas para hacerlos más saludables.
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Los churros y las porras son dos dulces fritos muy populares en la gastronomía española, pero tienen diferencias clave en su preparación, textura y tamaño.
Los churros son alargados, delgados y con estrías en la superficie debido a la boquilla con la que se moldean. Su masa es más compacta, con menos agua que les da una textura más densa. Son crujientes por fuera y ligeramente tiernos por dentro. Se fríen en tiras rectas o en forma de lazo y se suelen servir espolvoreados con azúcar, acompañados de chocolate caliente.
Por otro lado, las porras son más gruesas, lisas y esponjosas. Su masa lleva más aguay tienen una textura más aireada. Se fríen formando una gran espiral que luego se corta en porciones más grandes. Son típicas de Madrid y, aunque también se acompañan con chocolate, rara vez se les añade azúcar por encima.
Los churros son más crujientes y delgados, mientras que las porras son más gruesas y esponjosas. Ambos son una deliciosa opción para disfrutar en el desayuno o la merienda, especialmente con una taza de chocolate caliente.
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Los churros se disfrutan mejor cuando están recién hechos y aún calientes. En España, es común mojarlos en chocolate caliente espeso, creando una combinación irresistible.
En ferias y mercados, suelen venderse en bolsas de papel, listos para comer mientras se camina.
El dulce de leche es un producto lácteo caramelizado que se obtiene al cocinar lentamente leche y azúcar hasta que se espesa y adquiere un color marrón característico. Tiene una textura cremosa y un sabor dulce con notas a caramelo. Se lo conoce con diferentes nombres en distintos países, como arequipe en Colombia y Venezuela, cajeta en México (cuando se hace con leche de cabra) o manjar en Chile y Perú.
Aunque es un producto delicioso, su consumo debe ser moderado debido a su alto contenido calórico y de azúcar. Algunas de sus propiedades son:
Existen distintas versiones según su textura, ingredientes y métodos de elaboración:
Clásico: La receta tradicional con leche y azúcar.
Repostero: Más espeso, ideal para rellenar tortas y alfajores porque mantiene mejor su forma.
Casero: Elaborado de manera artesanal, con una textura más rústica y sabor más intenso.
Light o sin azúcar: Endulzado con edulcorantes, para reducir su contenido calórico.
Con chocolate: Una variante que combina dulce de leche con cacao para un sabor más intenso.
Con alcohol: Algunas versiones incluyen licores como ron o whisky para darle un toque especial.
El dulce de leche es un producto tradicional en América Latina, aunque también se consume en otros lugares del mundo. Algunos de los principales países que lo producen y consumen son:
Argentina: Considerado un símbolo nacional, es parte de muchas recetas y se exporta a varios países.
Uruguay: Gran productor y consumidor; el dulce de leche uruguayo es muy apreciado por su textura cremosa.
Chile: Se conoce como "manjar" y es muy popular en tortas y postres.
Colombia y Venezuela: Llamado "arequipe", es muy usado en postres típicos.
México: Se llama "cajeta" cuando se hace con leche de cabra, dándole un sabor único.
España: Aunque no es tradicional, ha ganado popularidad en los últimos años.
Francia: En la región de Bretaña, existe una versión similar llamada "confiture de lait".
El dulce de leche es extremadamente versátil y se puede consumir de muchas maneras:
Untado: sobre pan, tostadas o galletas.
En repostería: Se usa para rellenar tortas, alfajores, crepas y facturas.
Como topping en helados, yogures o postres.
En panqueques y waffles: Acompañado con frutas o crema.
Diluido en leche o café para darle un toque dulce.
En flanes y budines como salsa o ingrediente base.
Como base para postres como el "chocotorta" o el "volcán de dulce de leche".
La harina de coco es un producto obtenido a partir de la pulpa del coco. Se seca, se desengrasa (extrayendo su aceite) y luego se muele hasta obtener un polvo fino. Es una alternativa saludable y sin gluten a las harinas tradicionales.
Alto contenido en fibra: Aproximadamente un 30-50%, lo que ayuda a mejorar la digestión y a mantener una sensación de saciedad.
Baja en carbohidratos: Ideal para dietas keto y bajas en carbohidratos.
Sin gluten: Apta para personas con intolerancia o celiaquía.
Fuente de proteínas vegetales: Aunque no es una proteína completa, aporta aminoácidos esenciales.
Rica en grasas saludables: Contiene grasas beneficiosas, incluyendo triglicéridos de cadena media (MCT), que aportan energía rápida.
Se produce principalmente en países tropicales donde el coco es abundante, como:
En muchos de estos lugares, la harina de coco es un subproducto de la extracción de aceite de coco.
Si quieres hacer harina de coco casera, sigue estos pasos:
La harina de coco es muy versátil y puedes incluirla en tu dieta de muchas maneras. Aquí te dejo algunas ideas:
Como no contiene gluten, no se comporta igual que la harina de trigo, pero puedes usarla en:
La harina de maca es un polvo fino obtenido a partir de la raíz de maca (Lepidium meyenii), un tubérculo originario de los Andes, principalmente de Perú y Bolivia. Se seca y muele para crear una harina que se usa en alimentos y bebidas por sus beneficios nutricionales y energéticos.
Donde comprar maca - Blog mentta
Origen de la maca - Blog mentta
La harina de maca es conocida por sus múltiples propiedades beneficiosas para la salud:
Existen diferentes tipos de maca, y la harina puede variar según la variedad utilizada:
La maca es originaria de los Andes de Perú y Bolivia, donde se cultiva en altitudes superiores a los 3,500 metros. Perú es el principal productor y exportador de maca y sus derivados, incluida la harina de maca.
La harina de maca es muy versátil y se puede usar en varias recetas:
El mantecado es un dulce típico de la repostería española, elaborado con ingredientes básicos como harina, manteca de cerdo, azúcar y, en muchos casos, almendra molida.
Su consistencia es mantecosa y ligeramente arenosa, lo que hace que se deshaga en la boca al primer bocado.
Aunque su consumo es muy popular en Navidad, los mantecados se pueden encontrar en pastelerías y supermercados durante todo el año, siendo un producto icónico de la gastronomía española.
Echa un vistazo a todos estos mantecados de calidad.
El mantecado es un dulce con mucha historia. Su origen se sitúa en Andalucía, concretamente en Estepa (Sevilla) y Antequera (Málaga), dos localidades que disputan la creación de este manjar.
Según la historia más extendida, los mantecados nacieron en el siglo XVI en Estepa, cuando había un excedente de manteca de cerdo en la región por la gran cantidad de ganadería porcina. Para aprovechar este producto, los habitantes empezaron a mezclarlo con harina y azúcar, dando lugar a una receta que pronto se convirtió en una especialidad local.
Con el tiempo, la fama del mantecado creció y comenzó a comercializarse en otras regiones de España. A finales del siglo XIX, se perfeccionaron las técnicas de producción y se estandarizó su elaboración, facilitando su distribución en toda la península.
Hoy en día, Estepa sigue siendo la cuna del mantecado, con numerosas fábricas y obradores que producen millones de unidades cada año.
Muchas personas confunden el mantecado y el polvorón porque son dulces similares en apariencia y textura. Sin embargo, hay diferencias clave entre ambos:
A lo largo de los años, han surgido diferentes versiones de este dulce tradicional. Algunas de las más conocidas son:
Si te animas a prepararlos en casa, aquí tienes una receta sencilla para disfrutar de unos auténticos mantecados caseros.
Ingredientes (para 15-20 mantecados):
250 g de harina de trigo
125 g de manteca de cerdo
100 g de azúcar glas
1 cucharadita de canela en polvo
1 cucharadita de ajonjolí o sésamo (opcional)
Ralladura de limón (opcional)
Almendra molida (opcional)
Elaboración:
Dado que muchas personas quieren alternativas más saludables o aptas para dietas vegetarianas, se han hecho mantecados sin manteca de cerdo:
- Mantecados con aceite de oliva, que mantienen la textura y el sabor con un toque más ligero.
- Mantecados veganos, elaborados con grasas vegetales como margarina o aceite de coco.
- Mantecados sin gluten, perfectos para celíacos, utilizando harinas alternativas como la de almendra o arroz.
El mantecado es un dulce con historia, tradición y un sabor inconfundible que nos acompaña en muchas celebraciones.
Y en mentta tenemos los mejores. Entra en nuestro catálogo de mantecados para comprar productos de calidad.
Los nibs de cacao son pequeños trozos de granos de cacao fermentados, secados y triturados. Son la forma más pura y natural del cacao antes de convertirse en chocolate, y tienen un sabor intenso y ligeramente amargo, similar al chocolate negro sin azúcar.
Los nibs de cacao son considerados un superalimento debido a su alto contenido en nutrientes y antioxidantes:
Los nibs de cacao pueden variar según el tipo de grano utilizado:
Cacao Criollo: De sabor más suave y menos amargo, considerado el de mayor calidad.
Cacao Forastero: Más común y con un sabor más fuerte y amargo.
Cacao Trinitario: Un híbrido entre criollo y forastero, con buen equilibrio de sabor y aroma.
Cacao Nacional (Arriba): Originario de Ecuador, con notas florales y afrutadas.
El cacao se cultiva en zonas tropicales de América, África y Asia. Algunos de los principales países productores son:
Costa de Marfil y Ghana: Líderes en producción mundial de cacao.
Ecuador: Destacado por su cacao fino de aroma.
Perú: Gran productor de cacao orgánico y sostenible.
Colombia: Con variedades de alta calidad.
México: Productor histórico de cacao criollo.
Brasil: Importante en el mercado sudamericano.
Los nibs de cacao son muy versátiles y se pueden usar de muchas formas:
En yogur o avena: Para añadir textura y sabor.
En batidos o smoothies: Combinados con frutas y leche vegetal.
En repostería: Como topping en galletas, brownies o muffins.
En ensaladas: Para un toque crujiente y diferente.
En snacks saludables: Mezclados con frutos secos y semillas.
En infusiones: Pueden añadirse al café o té para potenciar su sabor.
La panela es un endulzante natural no refinado que se obtiene a partir del jugo de la caña de azúcar (Saccharum officinarum), el cual se hierve y se solidifica sin pasar por procesos de refinamiento o centrifugado. A diferencia del azúcar blanco, la panela conserva sus nutrientes y minerales. En distintos países se conoce con otros nombres, como piloncillo en México, rapadura en Brasil o chancaca en Perú y Chile.
La panela varía según su forma, textura y color:
Panela en bloque: La más tradicional, se vende en piezas sólidas que se pueden rallar o disolver.
Panela granulada: Versión en polvo, más fácil de disolver en bebidas y recetas.
Panela oscura: Tiene un sabor más intenso y un color más oscuro debido a una mayor concentración de melaza.
Panela clara: De color más amarillo o dorado, con un sabor más suave.
Panela orgánica: Producida sin químicos ni pesticidas.
Tipos de azúcar y otras alternativas - blog mentta
La panela se produce principalmente en países con una fuerte tradición en el cultivo de caña de azúcar:
Colombia: Uno de los mayores productores y consumidores de panela en el mundo.
Ecuador: Produce panela artesanal de alta calidad.
Perú: Se conoce como "chancaca" y es usada en muchos postres.
México: Llamada "piloncillo", es un ingrediente esencial en la gastronomía mexicana.
Brasil: Se produce con el nombre de "rapadura".
Venezuela y Costa Rica: También tienen una fuerte producción.
India: La panela es similar al "jaggery", ampliamente utilizado en la cocina india.
La panela es muy versátil en la cocina y se puede consumir de diversas maneras:
En bebidas: Se disuelve en agua caliente o leche para hacer "agua de panela", tradicional en Colombia. También se usa para endulzar té y café.
En postres y dulces: Se emplea en recetas como natillas, bizcochos, galletas y flanes.
En jugos y batidos: Endulza jugos naturales sin necesidad de azúcar refinada.
En salsas y platillos salados: Se usa en guisos y adobos, especialmente en la cocina asiática y latinoamericana.
En caramelos y golosinas: Se usa para hacer dulces artesanales.
En panadería: Se mezcla con harinas para hacer panes más saludables.
La tortilla de maíz es un alimento tradicional de la gastronomía mexicana y centroamericana, hecho a base de masa de maíz nixtamalizado (maíz cocido con agua y cal). Es un alimento básico en muchas culturas y se usa como base para numerosos platillos. Su textura es flexible y su sabor ligeramente dulce y terroso.
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La tortilla de maíz es un alimento altamente nutritivo y tiene varias propiedades beneficiosas:
Existen diferentes tipos de tortillas de maíz según el maíz utilizado y la región de producción:
Tortilla blanca: Hecha con maíz blanco, la más común en México.
Tortilla amarilla: Elaborada con maíz amarillo, con un sabor más intenso.
Tortilla azul: Hecha con maíz azul, contiene más antioxidantes y un sabor más terroso.
Tortilla roja: Elaborada con maíz rojo, menos común pero con alto contenido en antocianinas.
Tortilla gruesa (gordita o chalupa): Más gruesa y utilizada para preparar platillos rellenos.
Tostadas: Tortillas horneadas o fritas hasta que queden crujientes.
El maíz es un cultivo fundamental en América Latina, y la producción de tortillas se concentra en varios países:
México: Principal productor y consumidor de tortillas de maíz, esenciales en la dieta diaria.
Guatemala y El Salvador: La tortilla es parte clave de la alimentación.
Colombia y Venezuela: Aunque predominan las arepas, también se consumen tortillas de maíz.
Estados Unidos: Gran producción para el mercado latino y la industria del fast food.
España: Se producen a menor escala para satisfacer la demanda de comida mexicana.
La tortilla de maíz es extremadamente versátil y se puede consumir de muchas maneras:
Tacos: Se rellenan con carne, verduras, queso o cualquier ingrediente.
Quesadillas: Tortilla doblada con queso y otros ingredientes, cocida a la plancha.
Tostadas: Se hornean o fríen y se cubren con frijoles, carne, aguacate, etc.
Tamales: Se usa la masa de maíz como base para envolver rellenos y cocerlos al vapor.
En sopas: Se pueden cortar en tiras y añadir a caldos como la sopa de tortilla.
Chilaquiles: Tortillas fritas en salsa roja o verde, servidas con crema y queso.
Horneadas o fritas: Para hacer nachos o chips de maíz.
Las tortitas de arroz (o galletas de arroz) son un snack elaborado a partir de arroz inflado que se compacta en forma de disco. Son ligeras, crujientes y se han popularizado como una opción saludable para sustituir el pan o las galletas tradicionales.
Propiedades de las tortitas de arroz
Existen diferentes tipos según su composición y sabor:
Clásicas: Solo con arroz inflado, sin aditivos.
Integrales: Hechas con arroz integral, con mayor contenido de fibra.
Con sabores: Pueden incluir sal, hierbas, especias, o incluso sabores dulces como chocolate o canela.
Con semillas: Enriquecidas con chía, sésamo, lino u otras semillas.
Recubiertas: Con chocolate, yogur o mantequilla de maní.
Las tortitas de arroz se producen en países con alta producción de arroz, entre ellos:
China, India, Tailandia y Japón: Mayores productores de arroz en el mundo.
España: Fabricantes locales las han incorporado al mercado saludable.
Italia: Gran productor de variedades orgánicas e integrales.
Estados Unidos: Se consumen ampliamente en dietas saludables.
Argentina y Brasil: Productores y exportadores de arroz y sus derivados.
Las tortitas de arroz son muy versátiles y pueden ser parte de diferentes comidas:
Con aguacate y tomate: Perfectas para un desayuno nutritivo.
Con queso y jamón: Como alternativa ligera a un sándwich.
Con crema de cacahuate y frutas: Para un snack dulce y saludable.
Con miel y frutos secos: Ideal para aportar energía antes de entrenar.
Con chocolate negro y coco rallado: Como postre saludable.
Como base de mini pizzas: Agregando salsa de tomate, queso y verduras.
